【店舗運営職】
１．フランチャイズ本部：業務の基本から、全国共通のマニュアルで学べます
２．レストラン・カフェ事業部：自社オリジナルの各種業態を開発・運営しています
３．ホテル事業部：秋田県内　リゾートホテル（仙北市田沢湖、男鹿市）、ビジネスホテル（秋田市）
４．カルチャー事業部：雑貨ホビー専門店。北上市・青森市

【本部業務職】
　商品開発、販売促進、情報システム、採用・教育、経理

「店舗運営」と聞くと、皆さんがまずイメージするのは、自分がレジに立ったり、接客をしたり、商品の作成をしたり、という　いわゆる「自分がお客様の立場」として経験した「店舗スタッフ」のお仕事かもしれません。
・もちろん、そうした基本となる「店舗オペレーションの習得」も大切なことの一つではありますが、それを身につけることが「最終目的」ではありません。
　
　それを仕事の基盤として、
　■「マネジメント能力＝数字や状態を変える技術」を習得し、キャリアアップに繋げる。
　■「商品政策＝新メニューの提案、売り場作りや商品構成の提案」や
　　ホテル事業部であれば「宿泊プランやイベントの提案、ホテル付属のセレクトショップの商品構成」などに携わる。
　■販売促進＝CM・広告・ポスター等の販売促進ツール（販促ツール）の製作や、HP・SNSを活用しての広報活動に携わる。
　■経営指導に携わる（スーパーバイザー業務）＝自分自身の「経営能力」を磨く。
　　※当社では、創業45年の歴史の中で14名、起業家を輩出しています。地元を元気にしたい・自分で事業を起こしたいという方を支援しています。
　　　それは創業社長・小原本人が「起業家」だからです。
　■スタッフ採用・教育に携わる＝採用される側・教わる側から「採用する・教える側」への成長。
　　自分の成長が仲間の成長に繋がり、それがお客様のお役に立てる店舗作りにつながります。

　人が幸せを感じるのは、
「人に愛されること、人から褒められること、人の役に立つこと、人から必要とされること」。
　これらのことは、仕事を通じて得られるものです。
　そして「みちのくジャパン」には、その舞台がしっかりと存在します。これは大きなやりがいになります。

仕事内容

【店舗運営職】
１．フランチャイズ本部　幹部・スーパーバイザー（SV）候補
　ほっかほっか亭・モスバーガー・サーティワン・アイスクリーム・シャトレーゼ
　全国フランチャイズチェーンのスタンダードレベルで、接客・調理・計数管理・採用・教育などの基本を身に着けることができます。
　さらに、ほっかほっか亭では、フランチャイズチェーンとしては非常に珍しい「メニュー開発」に、自社が携わることができます。

２．レストラン・カフェ事業部　将来の幹部・店長／料理長候補
【レストラン事業部】
　「郷土芸能居酒屋・鬼剣舞（おにけんばい）」「中華レストラン花蓮（かれん）」
　「ステーキレストラン・ブルズ」「回転ずし・すしグルメ」「十割そば深山亭（しんざんてい）」
　「和食レストラン新山亭（しんざんてい）」「とんかつ・かつ祭（かつさい）」
【スイーツ・カフェ事業】
　「フランス菓子・ブールドゥネージュ」「ドーナツショップ・ヴィッキーズ」

３．ホテル事業部：秋田県内
　リゾートホテル（仙北市田沢湖、男鹿市）、ビジネスホテル（秋田市）におけるサービス業務
　■バンケットホール、お食事会場でのお客様へのおもてなし。
　■チェックイン・チェックアウト・電話対応などのフロント業務。
　■営業企画（イベント、ウェディングプラン等の企画・提案）。
　■SNSなどを通じての情報配信。

４．カルチャー事業部
　雑貨＆ホビー専門店の「アメリカンパラダイス」における店舗運営スタッフを募集
　主として、ファンシー雑貨の売り場づくり、商品管理、イベント企画・運営

【本部業務職】
（商品開発・バイヤー）
　　新メニューの開発、国内外の食材・商材の調達（ソーシング活動）
（販売促進）
　　テレビCM、広告、WEBサイト制作、イベント企画・運営
（情報システム）
　　物流システム、営業システム等、プログラム設計・運用。
　　社内インフラ整備。
（採用・教育）
　　新卒採用業務、リクルート戦略の立案、社内研修の実施
（経理）
　　日々の入出金管理、伝票管理、
　　試算表・賃借対照表・損益計算書・財務諸表の作成

求める人材・資格など

〇資格→自動車運転免許（AT限定可）
〇求める人材像
「自分の可能性にチャレンジできる（一歩前に出られる）」
「自己実現に向けてキャリアを描ける（継続した努力ができる、自分自身への約束を守れる）」
「お客様とともに、エンジョイできる（みちのくジャパンは「楽しんだもの勝ち！」）

選考ポイント

志望理由や、適性について、一人一人と向き合ってお話をうかがいます。「自分が何をしたいのか」「どんな社会人としてみちのくジャパンで働きたいのか」みなさんのお話を聞くのを楽しみにしています。選考前の職場見学も随時行っていますので、ご希望の方は

〇日本全国（あるいは世界展開している）で通用するレベルで、仕事の基本を学べます。
　そしてそれらは【マニュアル】という形で明文化されているので、仕事の成功基準・達成基準が明確になっていることが特長です。
　「人によって教え方が違う」「その日の気分で商品の品質が異なる」のような、仕事の不安定さを防くごとができ、自分自身でも仕事の方法を振り返ることができるので安心です。
　一日一日（業務のマニュアルで表すと、１ページ１ページ）の積み重ねが「自分の成長」につながります。
　目標設定がしやすく、結果として小さな成功体験を積み重ねやすく、それが「仕事のやりがい」につながります。

〇これらの「マニュアル」は、自分が「仕事を教わる立場」の時だけでなく、「仕事を教える立場」になったときに、その存在価値・真価を実感します。
　自分がトレーニングした新人スタッフさんがお客様の前に立ち、そしてきちんと対応できたとき、その成功体験を共有できたときは、自分が仕事を覚えたときとはまた一味ちがう「嬉しさ」と、仕事の責任感を実感できます。
　自分の成長が、周囲の仲間の成長につながり、その延長線上に企業としての成長につながります。
　みなさんの成長が地域社会の成長を支えています。

〇私たちは「エンターテイナー」
　みなさんは、「ビジネス・商売」と聞くと、どんなイメージがあるでしょうか？
　お金儲けをすること、商品の売り買い、サービスを提供すること・・・などでしょうか？
　もちろん、それらは間違っているわけではないのですが、
　みちのくジャパンでは【ビジネス（商売）＝エンターテイナーテイメント】ととらえています。

　数あるお店の中から、私たちのお店を選んでいただいたお客様に対して、ただ単に「商品とお金の交換場所」としてお店が存在するのではなく、
　「お店はステージ」「私たちは役者・エンターテイナー」として、商品の魅力、お店の魅力をお伝えし、
　視覚＝お店・スタッフの清潔感、ワクワクする装飾
　聴覚＝お店のコンセプトにあったＢＧＭ（音楽）
　嗅覚＝清潔感のある香り、食欲を刺激するおいしそうな香り
　触覚＝手に取りやすい、探しやすい＝思わず手に取ってしまう陳列・レイアウト
　味覚＝みちのくジャパンの最大の魅力「安心安全で美味しいお料理」の提供
に訴えるお店づくりをしていくことです。

＜男鹿リゾートホテル・きららか について＞
雄大な日本海に面した「男鹿リゾートホテル・きららか」のレストランは、パノラマの視界が広がるオーシャンビュー。
当ホテルは国定公園内にあり、同様の立地で新しい建物を建てることはできず、唯一無二のロケーションという【強み】があります。
絶景をご堪能いただきながら、そして源泉かけ流しの温泉を満喫してもらいながら、日本海の豊富な海の幸をお楽しみいただけます。
五感を通じて秋田の魅力をお客様にお伝えできる「地域に根ざしたホテル」です。

＜田沢湖ローズパークホテル＞
日本一の水深を誇る田沢湖湖畔にある「田沢湖ローズパークホテル」
レストランの眼前に広がる湖と山々などの自然が織り成す景色は、まさに「景色のファーストクラス」。
田沢湖を周回する道路の内側にあり、湖畔をもっているホテルは当館のみ。そのロケーションの【強み】があります。
自社ホテルで保有するクルーザー、ボート、水上バイク、ＳＵＰ（スタンド・アップ・パドルサーフィン）などもあり、湖を眺めるだけでなく【体感できる】ところが特長です。
さらに、350種・1,500本のバラが楽しめるバラ園を備え、お客様の大好きなお花やレジャーを、ここでしか楽しめない「トキ」「コト」として満喫していただけるホテルです。

＜ホテル秋田御所野＞
秋田南ICから、わずか１分！駐車１００台可能な大駐車場を完備し、ビジネスにも観光にも大活躍のホテルです。
１Fの居酒屋「竿燈亭」では、地元の料理と地酒をはじめ、旬を味わっていただけるように、季節のものをご用意しております。和の落ち着いた雰囲気の中、秋田の竿燈が明るく照らしてくれる店内で、ゆっくりお過ごしいただけます。

【教育制度】
　当社ではジョブローテーションと体系的な教育制度により能力開発をおこないます。
　店舗業務と本部業務を経験させることで能力の幅が大きく広がります。

〇商品開発や、イベント企画をはじめとした各種本部業務職は「お客様のニーズ」そして「実際に店舗で対応をしてもらうスタッフ」のことをきちんと知らなければ「良い仕事＝人の役に立つこと」が不完全燃焼になります。まして、自社の店舗であれば、自分自身の会社にその成果が跳ね返ってくることになります。
　だからこそ、店舗実習を通じた実務経験をしてもらい、実情を踏まえた「地に足のついた仕事」をしてもらえるよう、ジョブローテーションを行っています。
　これらが、同じ会社の中で経験できることは、実はとても貴重なことです。さらに、他業種を運営しているからこそ、単一業種に比べて圧倒的に得られる情報量が豊富で、多面的であることが特長です。
〇このジョブローテーションは、単に業務を知るだけでなく、社会人として働いていく上でもっとも重要といっても差し支えない「幅広い人脈づくり」にもつながります。いざというときに一番頼りになるのは、よく知り合った仲間です。
　その仲間が、あらゆる部門にいることの心強さは、仕事をしていく上でとても励みになります。