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スタッフの「やってみたい」を応援してくれる会社

デザイン事業部の藤根充希さんに、仕事内容や会社の雰囲気などについてお聞きしました。

【 先輩社員DATA 】
デザイン事業部デザイナー
藤根 充希さん
2016年入社
趣味はお酒を飲むこと。ランニングや登山など、体を動かすこと。

社員の挑戦を応援する会社

私は、弊社店舗のひとつ、「ジョーズラウンジ」立ち上げの頃にアルバイトとして手伝ったことがきっかけで、その後、正社員になりました。
現在はデザイン事業部に所属し、デザイナーとしてメニュー表や名刺、ロゴなどの制作を担当しています。ですが、ずっとパソコンの前にいるわけではなく、店舗スタッフとしてドリンクや料理の提供、接客も行っています。

弊社の魅力は、スタッフが挑戦してみたいと思っていることを応援してくれるところだと思います。実際に私も、やってみたかったデザインの仕事を任せていただき、部署も用意していただきました。チャレンジ精神のある人には、とてもやりがいのある環境だと思います。

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Joe's Lounge(ジョーズ ラウンジ)の店内

基本は「挨拶」から

社員は20代30代の若手が多く、とても明るい職場です。また、代表の高橋がとてもエネルギーのある人間ですので、その力に背中を押されて活気が生まれているのも感じます。

職場の雰囲気を明るくするために大切にしていることとして、「挨拶」があります。声を掛け合うことでコミュニケーションが取りやすくなりますし、お客さんも楽しい気持ちになります。代表の高橋が誰よりも早く、率先して挨拶をしますので、その姿を目にすると、私たちもやらなければという気持ちになります。

働きやすさの面では、店舗ごとにシフトを組む際に、できるだけ希望休が取れるように調整していますし、飲食店ではなかなか難しいといわれている週休二日制の実現を目指しています。

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技術や経験よりも、対「人」

飲食店は、調理する人、料理を提供する人の連携、チームワークが重要です。私自身、それを感じたことがあります。アルバイトから社員になったタイミングで店長を務めることになり、年下だったこともあって、スタッフをまとめるのに苦労しました。
私は当時、自分から話しかけるタイプではなかったのですが、「自分から話しかけないと、相手は心を開かない」とアドバイスをいただき、それ以来、自分から積極的に発信し、コミュニケーションを取るようにしたところ、スタッフも心を開いてくれるようになりました。

弊社が大事にしているのは、調理の技術や経験よりも、対「人」への想いです。お客様に対しても、スタッフに対しても、思いやりのある人を歓迎しています。

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